در آزمایشگاه، تبادل انرژی گرمایی بین دو یا چند جسم درون ظرفی به نام کالریمتر یا گرماسنج انجام می شود. کالریمتر ظرفی است که در حالت ایده آل محیط داخلش با بیرون ظرف ارتباط گرمایی ندارد.
ریشه واژه کالریمتر لغت لاتین کالری به معنی گرماست.
بمب گرماسنج وسیله ایی برای اندازه گیری مقدار انرژی آزاد شده از سوختن نمونههای مورد نظر است برای استفاده از این وسیله است.
