یکی از موارد مصرف سولفات روی در زمینه پزشکی و دارویی است. در پزشکی، از این ماده در فراورده های خوراکی و نیز داروهای قابض مورد استفاده قرار می‌گیرد. هیدرات‌ها، به ویژه هپتاهیدرات، شکل‌های اولیه در مصارف تجاری هستند. کاربرد اصلی این ماده در نساجی به عنوان یک منعقدکننده در تولید ابریشم مصنوعی یا همان ریون است و نیز به عنوان یک ماده اولیه برای تولید رنگدانه (لیتوپون: رنگدانه سفیدرنگ که از آمیزش سولفات‌باریم و سولفید‌روی به دست می‌آید و در رنگ سازی و غیره کاربرد دارد) مورد استفاده قرار می‌گیرد. به‌علاوه، از سولفات‌روی به عنوان یک الکترولیت برای گالوانیزه کردن روی، به عنوان یک تثبیت کننده در رنگرزی، و همچنین به عنوان نگهدارنده در دباغی و چرم‌سازی استفاده می‌شود. سولفات‌روی برای تامین روی در خوراک دام، کود، خمیردندان و اسپری‌های کشاورزی استفاده می‌شود. سولفات‌روی، مانند بسیاری از ترکیبات روی، می تواند برای کنترل رشد خزه در سقف استفاده شود. از دیگر موارد مصرف این ماده می‌توان به تکمیل فرایند تخمیر به عنوان یک ماده غذایی ضروری برای سلامتی و عملکرد مطلوب مخمر اشاره کرد.
تنفس این ماده موجب گلو درد و سرفه می شود. تماس سولفات روی با چشم و پوست باعث سرخی و درد آنها می شود. بلعیدن سولفات روی، درد شکمی و اسهال و استفراغ را به همراه دارد.
